Tất tần tật những cấm kỵ khi dùng tổ yến

Tổ yến là một sản phẩm đắt tiền, có giá trị cao về cả nghĩa đen và nghĩa bóng. Vốn sở hữu nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe khiến cho việc sử dụng yến sào bị nhiều người lạm dụng. Bài viết này sẽ chỉ ra những điều cấm kỵ khi dùng sản phẩm này.

Yến sào giá trị như thế nào

Có thể nói yến sào là một sản phẩm thuần tự nhiên bởi đặc tính làm tổ từ nước bọt của loài chim yến. Kết hợp với sự tác động của gió, khí trời, hơi lạnh,… mà mỗi sản phẩm yến sào đều sở hữu rất nhiều axit amin, protein, các vitamin, khoáng chất giá trị, có tác dụng tích cực trong việc bồi bổ, tăng cường đề kháng và nâng cao thể chất, tinh thần cho nhiều đối tượng sử dụng khác nhau.

Với vị ngọt, tính bình, yến sào được đánh giá là sản phẩm rất hữu hiệu dùng để tác động vào các kinh phế để giúp cho người dùng khắc phục các triệu chứng ho, suyễn, đặc biệt là khi kết hợp với một số nguyên liệu kèm theo.

Ngoài ra, yến sào cũng được xem như sản phẩm bổ sung dinh dưỡng giá trị cho trẻ và một số đối tượng cần phục hồi sức khỏe sau đau ốm tùy theo nhóm bệnh trạng. Do đó, không quá quá hiểu khi ngày càng có nhiều người ưa chuộng sử dụng sản phẩm này. Nhưng sử dụng thế nào lại là một vấn đề cần được phân tích kỹ lưỡng.

=====>>>>> xem bài viết kế tiếp tại đây: Mẹo chế biến yến sào chuẩn không cần chỉnh

Không dùng yến sào cho trẻ nhỏ

Trẻ nhỏ trong trường hợp này được hiểu này là trẻ dưới 1 tuổi. Ở độ tuổi này, các cơ chế sinh lý của trẻ vẫn chưa phát triển hoàn thiện. Tuy lành tính nhưng việc tiêu thụ yến sào ở độ tuổi này có thể khiến cơ thể trẻ quá tải và tình trạng khó hấp thu sẽ xảy ra.

Thêm nữa, trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi thì sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính. Việc trẻ bắt đầu làm quen với việc ăn dặm để bổ sung thêm các nhóm chất cần thiết khác chỉ là bổ sung, chứ không phải yếu tố quyết định.

Khi dùng yến sào cho trẻ, nếu sử dụng quá liều hoặc thời điểm thiếu chính xác, hoặc kết hợp thành phần không hợp lý,… đều có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu và trẻ sẽ gặp một số triệu chứng như chướng bụng, khó tiêu, đầy hơi,…. Đó là chưa kể trong quá trình sơ chế biến yến sào, việc kết hợp thành phần kèm theo như đường phèn sẽ tác động xấu đến sức khỏe trẻ.

Đối tượng cần lưu ý khi dùng tổ yến

Bên cạnh trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, yến sào còn được đánh giá là sản phẩm cấm kỵ đối với một số trường hợp sau để tránh những phản ứng và tác dụng tiêu cực xảy ra:

• Người đang bị chứng cảm hàn, sốt, nhức đầu, ho có nhiều đờm đặc.
• Các triệu chứng viêm phế quản, viêm tiết niệu hoặc viêm da đang làm cơ thể khó chịu.
• Những đối tượng có vấn đề về tiêu hóa, lạnh bụng không nên dùng yến sào vì tính hàn.
• Người kém hấp thu vì tỳ vị hoạt động quá yếu.
• Phụ nữ đang mang thai trong 3 tháng đầu hoặc vừa sinh dậy trong thời gian ở cữ.

Ngoài ra, yến sào cũng được xem là sản phẩm không nên sử dụng nhiều lần trong ngày và nhiều ngày mỗi tuần. Việc sử dụng yến cần phải cân nhắc thời gian, thời điểm và liều lượng hợp lý với từng đối tượng khác nhau để có thể phát huy tốt nhất các giá trị dinh dưỡng vốn có trong từng gram yến sào.

Nắm rõ những điều cấm kỵ khi sử dụng yến sào như trên sẽ giúp cho việc hấp thu dinh dưỡng của người dùng tốt nhất, đem lại nhiều giá trị tích cực cho sức khỏe sau khi sử dụng một cách đều đặn và hợp lý.

======>>>> có thể bạn quan tâm về yến sào nha trang