Các loại yến sào được ưa chuộng trên thị trường
Yến sào là cái tên không còn xa lạ với mỗi chúng ta. Ngày nay yến sào đang ngày càng được sử dụng phổ biến và với nhiều mẫu mã, sản phẩm đa dạng đáp ứng nhu cầu của con người. Vậy bạn đã biết yến sào gồm có những loại nào chưa? Sau đây giayensao.com.vn sẽ giới thiệu các loại yến sào cho các bạn.
Mục Lục
Tên các loại yến sào theo màu sắc
Yến huyết
Trong các loại yến sào thì yến huyết là loại yến quý hiếm và có giá cao nhất trên thị trường. Đặc điểm của yến huyết là được tạo thành từ các sợi yến màu đỏ. Sở dĩ nó có màu này bởi vì những khoáng chất ở các vách núi và hang đá ngấm vài khiến tổ yến có màu đỏ như máu nên gọi là yến huyết. Đây là loại yến có giá trị dinh dưỡng cao nhất .
Hồng yến
Hồng yến giống yến huyết là chỉ được khai thác trong tự nhiên do chim yến đảo tạo ra. Điểm khác biệt là hồng yến có màu cam, hồng hoặc phớt hồng. Màu sắc này của hồng yến cũng là do các khoáng chất ở các hang đá, vách núi nơi chim yến làm tổ tạo thành. Hồng yến có giá trị dinh dưỡng giống như các loại yến sào khác nhưng có công dụng bổ dưỡng hơn.
Bạch yến
Đây là loại yến sào có màu trắng ngà và có thể nuôi trong nhà để tạo ra tổ yến nên không khó để khai thác. Các loại yến sào thì bạch yến là phổ biến nhất và có giá thành thấp hơn hai loại trên. Bạch yến có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và được đông đảo khách hàng sử dụng bởi chất lượng tốt mà giá cả phù hợp.
Phân loại các loại yến sào theo cách sơ chế
Yến sào thô
Loại yến sào này là nguyên chất 100% được lấy trực tiếp trên các vị trí làm tổ của chim yến. Yến sào thô vẫn giữ nguyên hình dạng và trọng lượng của tổ yến còn nguyên lông và các cặn bẩn. Trong các loại yến sào thì yến thô có giá trị dinh dưỡng cao nhưng cần phải dành thời gian để nhặt lông và làm sạch trước khi chế biến.
Yến tinh chế
Nếu như yến thô bạn phải dành thời gian để sơ chế thì yến tinh chế đã được làm sạch khi mua về bạn chỉ cần chế biến theo ý muốn. Do đã được xử lý nên yến tinh chế không còn đảm bảo đủ dưỡng chất như yến thô vì vậy nó có giá thành rẻ hơn yến thô.
Yến rút lông
Loại yến này phải trải qua những công đoạn khá cầu kỳ và cẩn trọng mà chỉ người có tay nghề cao nhiều kinh nghiệm mới làm được. Yến rút lông được làm thủ công bằng tay mà không sử dụng đến bất kì loại hóa chất nào nên giữ nguyên được các dưỡng chất quý giá. Giá thành của nó cao hơn so với yến thô và yến tinh chế.
Nếu các bạn có nhu cầu sử dụng yến sào vậy thì đừng quên liên hệ với Giayensao.com.vn. Chúng tôi có đầy đủ các loại yến sào được khách hàng yêu thích và ưa chuộng trên thị trường. Đến với giayensao.com.vn quý khách sẽ yên tâm với các sản phẩm yến sào chất lượng và giá cả cực kỳ ưu đãi.
Bài viết tham khảo : Hồng yến là gì, tác dụng của hồng yến với con người
Đỗ Trần Tấn Dũng là người sáng lập website giayensao.com.vn và thương hiệu Yến Bảo Vy – một cái tên đã khẳng định được vị thế trong làng yến sào Việt Nam. Xuất phát từ tình yêu và tâm huyết dành cho sản phẩm thiên nhiên quý giá này, anh đã tảo dựng nên một thương hiệu mang đừng dấu ấn cá nhân, tấm nhìn và giá trị chân thực.
Với mong muốn mang đến cho khách hàng những sản phẩm yến sào chính hãng, đảm bảo chất lượng từ nguồn gốc đến tay người tiêu dùng, Đỗ Trần Tấn Dũng đã xây dựng Yến Bảo Vy trở thành biểu tượng của sự tinh khiết, từ nhiên và từ tâm.
Website giayensao.com.vn không chỉ là nơi giới thiệu sản phẩm, mà còn là kênh thông tin giáo dục về yến sào, từ cách lựa chọn, bảo quản, chế biến đến những lợi ích sức khỏe từng loại yến. Sự tận tâm và tính minh bạch trong từng sản phẩm giúp thương hiệu Yến Bảo Vy chiếm trọn niềm tin của khách hàng.
Dưới sự dẫn dắt của Đỗ Trần Tấn Dũng, Yến Bảo Vy không ngừng phát triển và đổi mới để mang đến những giá trị tốt nhất từ từng tử yến. Tâm huyết và sự cân đo dán nhắc trong từng quy trình sản xuất là minh chứng cho sự khác biệt của thương hiệu này.
Yến Bảo Vy – Nơi gửi trọn niềm tin vàng cho sức khỏe.
